云南省高校云南特色植物多糖工程研究中心于2019年7月1日獲得云南省教育廳第七批云南省高校工程研究中心立項,，由藥學(xué)院藥劑學(xué)學(xué)科方向帶頭人陳彤教授組建,，團(tuán)隊主要成員12名，其中正高5名,，副高5名,，中級2名。對云南特色植物資源的深度開發(fā)利用是云南省高校云南特色植物多糖工程研究中心的宗旨,。

多糖是構(gòu)成生命的四大基本物質(zhì)之一,，具有多靶點(diǎn)、多個作用部位及多種藥理活性,，且?guī)缀鯚o毒,，因此，多糖研究一直是熱點(diǎn),，但多糖是大分子物質(zhì),，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，結(jié)構(gòu)解析難度大,，制約了多糖構(gòu)效關(guān)系及作用機(jī)制研究,。

三七多糖是云南省高校云南特色植物多糖工程研究中心首個研發(fā)的植物多糖。本研究以水提醇沉法從工業(yè)三七藥渣中提取三七粗多糖,，采用樹脂分離技術(shù)對三七粗多糖進(jìn)行純化,，通過硫酸蒽酮法、間羥基聯(lián)苯法,、HPGPC法,、HPAEC法、甲基化反應(yīng),、ATR FT-IR法和SEM對各三七多糖組分理化性質(zhì)及結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析,。

藥效學(xué)研究發(fā)現(xiàn)三七多糖具有提高免疫力、促進(jìn)干細(xì)胞增殖,、聯(lián)合化療藥物可提高抑瘤率并對骨髓抑制小鼠造血功能具有保護(hù)作用,、吸濕、保濕,、抗氧化,、抗疲勞及延緩衰老的作用，且無毒,。

三七多糖具有抗氧化能力,，并具有吸濕和保濕性能，是極佳的牙膏添加成分,，以球形二氧化硅為摩擦劑,，將PNPS、單氟磷酸鈉,、蝦青素微囊粉作為功效成分,，中心現(xiàn)已完成開發(fā)具有雙重抗氧化效果，膏體橙色透明,、護(hù)齦潔齒的牙膏產(chǎn)品,，此款產(chǎn)品已實現(xiàn)技術(shù)轉(zhuǎn)讓。

圖1 牙膏出鍋的狀態(tài)              圖2 牙膏擠出的狀態(tài)                   圖3 牙膏泵式包裝                   圖4 技術(shù)開發(fā)轉(zhuǎn)讓合同