5月31日,，公共衛(wèi)生學(xué)院,、昆明醫(yī)科大學(xué)“一站式”學(xué)生社區(qū)協(xié)同育人中心2024年春季學(xué)期第七期“導(dǎo)師會客廳”在學(xué)術(shù)交流中心第二報告廳順利舉行。本次前沿講座由潘紅梅副教授主講,，主題為“碳水界新焦點(diǎn)——抗性淀粉”,，共有115名本科生和研究生參加。

潘老師以不同體質(zhì)的人在減肥過程中可能遇到的問題開啟了話題,，潘老師主要圍繞抗性淀粉的認(rèn)識,、碳水化合物、RS減重的靠譜性進(jìn)行講解,，同時結(jié)合不同人群的減肥實(shí)例,，使理論變得通俗易懂?；顒咏Y(jié)束之時,，潘老師鼓勵同學(xué)們合理飲食，適度鍛煉,，健康減肥,。活動結(jié)束后,，仍有同學(xué)積極參與互動,，向潘老師提出了自己在減肥路上遇到的困難,，潘老師也一一進(jìn)行了耐心解疑。

本次活動,，同學(xué)們對碳水界新焦點(diǎn)——抗性淀粉有了初步的認(rèn)識,，對碳水化合物的攝入和減肥有了更為科學(xué)的理解。潘老師結(jié)合實(shí)例,，將理論知識與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合,，讓同學(xué)們感受到了科學(xué)研究的魅力和實(shí)用價值。