為切實保障校園食品安全,，后勤公司餐飲服務(wù)中心聯(lián)合校學(xué)生會權(quán)益部于3月15日共同開展"我為同學(xué)辦實事"主題活動,。此次活動特別邀請學(xué)生代表實地探訪匯賢園,、匯吉園餐廳,，深入考察食堂運營全流程，全面提升學(xué)生食品安全意識,。

在食堂管理人員的專業(yè)引導(dǎo)下,，學(xué)生代表們有序參觀了食堂各功能區(qū)域,。從嚴(yán)格分類的食材儲存?zhèn)}庫，到規(guī)范操作的食品加工間,，同學(xué)們實地觀摩了食材采購,、儲存、清洗,、切配,、烹飪等全過程。先進(jìn)的餐具消毒設(shè)備與規(guī)范的操作流程,，更是讓同學(xué)們對食堂衛(wèi)生安全充滿信心,。

參觀過程中,，學(xué)生代表們踴躍提問,，與食堂工作人員展開深入交流。工作人員詳細(xì)介紹了食堂在營養(yǎng)搭配,、衛(wèi)生管理等方面的具體措施與創(chuàng)新實踐,。通過面對面的溝通，同學(xué)們對食堂的運營管理有了更全面的認(rèn)識,。

此次活動有效增進(jìn)了學(xué)生對食堂工作的理解與信任,。后勤公司表示將持續(xù)開展此類開放活動，搭建餐飲服務(wù)中心與學(xué)生間的溝通橋梁,，攜手共建健康,、安全、和諧的校園飲食環(huán)境,。