12月8日,,云南省2023年食品安全宣傳周暨營養(yǎng)健康食堂授牌儀式在官渡廣場舉行,昆明醫(yī)科大學教職工餐廳榮獲省級“營養(yǎng)健康餐廳”稱號,。
多年來,昆明醫(yī)科大學高度重視師生的營養(yǎng)與健康工作,,打造營養(yǎng)食堂,,夯實營養(yǎng)健康基礎,加強精細化管理,,嚴把食材采購準入關,、生產(chǎn)操作關、餐具消毒關,、飯菜留樣關等多道關口,,確保食品安全,科學配餐,,營養(yǎng)搭配,,合理調(diào)整飯菜結(jié)構(gòu),打造師生滿意的營養(yǎng)健康食堂,。
作為云南省首批營養(yǎng)食堂創(chuàng)建單位之一,,學校將繼續(xù)以更高標準加強食堂衛(wèi)生和食品安全監(jiān)管,提升服務質(zhì)量和管理水平,,為全校師生的健康保駕護航,。