為切實做好幼兒園食品安全工作,，有效提高教職工應對食品安全突發(fā)事件的應急處置能力。2022年4月月22日上午,，昆明醫(yī)科大學幼兒園幼兒園（呈貢園區(qū)）開展了以“保食品安全,，促健康成長”為主題的食品安全應急演練活動。

本次演練以蒙一班為例,，孩子模擬加餐后陸續(xù)出現(xiàn)嘔吐,、頭昏、頭痛、全身乏力等癥狀,，人數(shù)達5人,，班主任老師立刻逐級上報

突發(fā)事件情況，保健醫(yī)生吳玉萍根據(jù)幼兒出現(xiàn)的臨床體征,，初步推測：疑似為食物中毒,。園內(nèi)立即啟動食物中毒應急預案，園領導接到幼兒疑似食物中毒報告后,，立即趕赴現(xiàn)場查看并控制現(xiàn)場,。

應急小組成員分工明確，緊張有序地開展急

救工作,，送醫(yī)就診,，封鎖現(xiàn)場,，做好幼兒嘔吐物,、膳食留樣、餐飲用具的保留待查工作,，同時向上級部各主管部門匯報,。

演練結束，趙曉華副園長對此次演練做了詳細的總結：從事故的發(fā)生,、處理,、上報、調(diào)查,、處置等環(huán)節(jié),，整

個

演練過程緊張有序、配合密切,，在最短時間內(nèi)完成各項處理,。在今后的工作中，我們要時刻保持清醒,，對食品安全管理絕不松懈,，杜絕食品安全的事故發(fā)生，為幼兒健康成長提供有力的保障,。

（幼兒園呈貢園區(qū) 供稿）