12月8日,,云南省2023年食品安全宣傳周暨營養(yǎng)健康食堂授牌儀式在官渡廣場舉行,昆明醫(yī)科大學教職工餐廳榮獲省級“營養(yǎng)健康餐廳”稱號,。
多年來,,昆明醫(yī)科大學高度重視師生的營養(yǎng)與健康工作,打造營養(yǎng)食堂,,夯實營養(yǎng)健康基礎,,加強精細化管理,嚴把食材采購準入關,、生產(chǎn)操作關,、餐具消毒關、飯菜留樣關等多道關口,,確保食品安全,,科學配餐,營養(yǎng)搭配,,合理調(diào)整飯菜結(jié)構(gòu),,打造師生滿意的營養(yǎng)健康食堂。
作為云南省首批營養(yǎng)食堂創(chuàng)建單位之一,,學校將繼續(xù)以更高標準加強食堂衛(wèi)生和食品安全監(jiān)管,,提升服務質(zhì)量和管理水平,為全校師生的健康保駕護航,。